Mangez bien et mangez sain ...

Toute la  fabrication gastronomique est élaborée avec des produits issus de la ferme en majeure partie ; les autres ingrédients sont achetés directement chez d'autres producteurs fermiers.

En table d'hôtes, il vous sera servi différents produits de la ferme :  légumes du jardin, conserves et confitures maison, foie gras, magrets, confits, jambon de pays, volailles (poulets fermiers, canettes,...), lapins, veaux (label biologique ), oeufs, fruits, cèpes...

Exemple de menu proposé en table d'hôte ;

Tourin à l'ail

Pâté Périgourdin (avec foie gras)

Confits ou magrets de canard

Pommes de terre à la Sarladaise

Salade du jardin

Fromages de chèvre et de vache

Desserts variés:  tartes aux fruits de saison ...

autres plats ...
 

Poulet aux girolles, blanquette de veau, poule au pot... différentes salades, tarte aux noix etc.